Organik Kestane
Balı İçerik: Organik Sertifikalı Kestane Çiçeği Balı
Tip: Monoflora Çiçek Balı
Doğu Marmara bölgesinde bulunan kestane ağaçlarının çiçek açma döneminde elde edilen bu bal monoflora yapısına sahiptir. Organik tarım kanunu çerçevesinde üretilen balımız , sert rehalı , koyu renklidir.
Aynı zamanda polen tayini analizine tabi tutulmakta ve içeriğindeki kestane çiçeği balı oranı ( min: %80) raporlanmaktadır.
Almanya merkezli Ceres firması tarafından , organik tarım kanunu yönetmeliklerine uygunluğu kontrol edilmektedir. Türkiye ve AB tarafından onaylanmış organik tarım sertifikasına sahiptir. Pastörizasyon işlemine ve yüksek sıcaklık – yüksek filtrasyon işlemlerine tabi tutulmayan ürün bu anlamda besin değerlerini en iyi şekilde koruyarak şişeleme yapılmıştır.
